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将 军 茶

2012-02-02 14:21:28 来源:《湘东文化》杂志网--株洲历史文化研究会主办--株洲市委宣传部主管 浏览:232

                                            /黄润妹


今年四月的一天,一位城里的朋友突然来访,乡村小镇的,没有什么款待,只好沏粗茶一杯,抓瓜子一盘。朋友端起茶杯小嘬一口,眼睛发光,连连称赞:好茶!好茶!浓浓的香,淡淡的甜!朋友临走时,我便把那包粗茶相赠。

没想到几日后,朋友电话问我那茶叶是哪买的,我说,就是我们石洲乡一个叫将军山的地方出的呀!去大院看万亩杜鹃花海就得从那儿经过的。怎么了?有问题吗?朋友说,问题大着呢,那些在我家喝过这茶的朋友,天天嚷着要我帮他们买呢。难怪,这就是将军山茶啊!早听朋友说起过将军山茶的纯正、甘醇、幽香呢。这事归你负责了,谁叫你把我们的肚里的蛔虫引出来了啊?

我听后哈哈一笑,没问题,便一口答应下来。

为了给朋友解围,我特地去了一趟将军山。

将军山,山名,在石洲乡与策源乡交界的进江源组,海拔1000多米,巍峨雄骏,状若将军挥戈立马,因630多年前元末明初农民起义时,出过多位英勇善战的将军而得名。刚刚兴建的铁瓦仙度假村就座落在这里。

傍晚时分,落日的余辉把这山里的小村庄染成了淡淡的橙色,鹅们鸭们嘎嘎地在水田里互相叫唤着“该回家,该回家”。看院的狗儿,摇头摆尾出来,撒着欢儿迎接晚归的主人。

踏进农家院子时,一位白发大爷正捧着一蒲勺谷子等待归家的鸡鸭鹅。我们都互相认识,见了我,大爷连忙倒茶端凳子。等我说明了来意,大爷笑了,有点自豪地说:嗨,我们这将军山的茶叶还真不是吹牛皮哩,还具有光荣的革命史呢。

大爷喝了一口茶,娓娓道来:听我父亲说,大革命时期,张平化返回石洲搞农民运动,时任酃县县委书记兼县赤卫队党代表。当时党组织在策源黄挪潭(也叫瓷器窑)建立的酃县地下县委遭到敌人破坏后,为了保存实力,所有无法隐蔽的干部全都上了山。有一回,张平化为躲避敌人的搜捕,住进了对门深的草棚里。有位大嫂白天以打猪草为名,把饭放在了背篓里,盖上一把把猪草送上山去,同时还用竹筒泡一竹筒浓茶,一同送去,一连送了近一个月。有一次大嫂被挨户团的人发现,搜出了装饭的竹筒,大嫂不慌不忙地说,我家男人在山上砍杉树,路远不便回家吃午饭,挺耽误人工的。挨户团的人没有查到别的证据,只好放过了她。

为了感谢那位大嫂,张平化出山之后,特去大嫂家辞行致谢。大嫂还从家里拿了一包茶叶送他。那包茶叶他一直没舍得吃。当年秋天,红七军军长张云逸率领红七军之一部从广西百色向湘赣边区作战略转移,来到当时的酃县县委驻地——板下楼(板下楼与将军山就一座小山相隔),与张平化会合。第一次见到这位大名鼎鼎、胡子齐胸的张云逸,张平化欣喜地拿出那包茶叶泡了一大碗端给了张军长,并说起茶叶的来历。长途跋涉的张云逸嘬了一口,竟神采奕奕地说,到了根据地就像到家一样啊,还有这么香郁的茶叶!这么善良的老乡!

随后,张平化组织游击队、赤卫队全力配合红七军,击溃了汝城县土匪头目的尾追,打了一个个漂亮仗。乡亲们也纷纷组织起慰劳队,把家里能吃的东西都拿来慰劳红军,实在没有粮食的,就送点茶叶。让这支长途转战的红七军部队能在酃县这段日子得到很好的休整。后来,红七军离开时,还有群众悄悄塞给张云逸及士兵们一包包新摘的茶叶哩。从此,张云逸与将军山人民的鱼水之情一度传为佳话。

后来,为了纪念张云逸将军在石洲一带的英勇奋战,将军山附近的老百姓把自己种自己做的茶干脆就叫将军茶。

讲到这,鹤发童颜的大爷再次端起蒙着一层厚厚茶垢的茶杯,吹了吹浮上来的茶叶,嘬了一大口,一副陶醉其中的模样。

再次得到这将军茶,我如获至宝,也对脚下的这片红色热土有了更深的敬意……

(责任编辑:钟莹峰)

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