潞水的端午节
段立新
潞水是茶陵县北部边陲的一个山间乡镇。插艾叶、洒端阳水、吃豆、吃雄黄腌制的大蒜头、洗端阳澡、送端节是这里端午节的主要节俗内容。这样的节俗与众不同，彰显了浓厚的地方色彩。
农历五月初一一到，家家户户就开始在门楣、窗台、神龛、灶台上插艾叶。民间谚语说：“过端阳不插艾，死了要得滚水濑”，意思是说，如果过端午节不插艾叶，人死后，鬼魂必定会受到被开水烫的处罚。同时，人们还开始准备过节用的雄黄、石灰、大蒜头。
从五月初四下午开始，人们就着手配制端阳水。所谓端阳水就是用艾叶、柚子树枝、柏树枝、蔓菁树枝等带有芳香气味的植物泡制而成、在屋外露天放置一夜的水。五月初五早饭后，人们就开始洒端阳水：一手提桶，一手用艾叶蘸着端阳水围着房前屋后洒，一边洒，一边念念有词地说：“打死旺毛子，打死旺毛子……”旺毛子是什么呢？在潞水方言中，旺毛子指的是毛毛虫一类的虫子。洒过端阳水之后，人们还要还要在房前屋后撒石灰：一边撒，一边念念有词地说：“打死旺毛子，打死旺毛子……”。吃中餐的时候，餐桌上一定有两道菜：水煮豌豆、雄黄腌制的大蒜头。民间谚语说：“端午节吃豌豆，吃一滴豌豆烧一灸火。”潞水方言把接受艾灸治疗叫做“烧火”。这个谚语的意思是：过端午节吃豌豆有防病、治病的功能，吃一颗豌豆就如同接受了一下艾灸治疗。至于雄黄腌制的大蒜头，老人们解释说，吃了雄黄腌制的大蒜头可以防虫叮蛇咬。
午饭后，家庭主妇们还要架起大锅炒蚕豆。炒好的蚕豆放在竹筛里，往往还冒着热气。主妇们用筛子盛着蚕豆在房子里每一个角落筛来筛去，一边筛一边说：“筛死旺毛子，筛死旺毛子……”等筛遍了所有的角落时，再分给大家吃。
下午，人们还要洗端阳澡，就是用端阳水洗澡。洒端阳水用的端阳水讲究必须前一天晚上配制，并在屋外露天放置一个晚上，洗端阳澡用的端阳水讲究的则是新鲜干净，即时用即时配制。民间传说洗了端阳澡，夏天就不会生痱子。
旧时，潞水民间还有“送端节”的节俗：最初是女婿向岳家送端节，徒弟向师父家送端节。后来简化为已经确定婚姻关系，但尚未结婚的新女婿以及新近收受的徒弟第一年送端节。在诸般礼物中，扇子是必备的礼物，一般讲究扇子成双成对，至少有两个样式。
在我国传统术数理论中，历来有农历五月为“恶月”、五月初五为“恶日”的说法。《史记卷七十五·孟尝君列传第十五》记载了一个很有趣的故事：孟尝君田文生于农历五月初五，就因为这个，他的父亲田婴命令他母亲把他丢掉，原因是“五月子者，长与户齐，将不利其父母”。我国民间传承已久的择吉理论典籍《玉匣记·杨公忌》也记载了这个特殊的日期，原文是这样的：
“杨公忌 百事忌 神仙留下十三日，举动须防多损伤。……五月初五……月忌日 日事忌 初五十四二十三，年年月月在人间。从古至今有文字，日月相传不等闲。……初五犯着家长死…… ”
可见，消灾避疫应当是五月初五端午节的原始主题。据推测，五月初五插艾叶、洗端阳澡，其目的应该是以艾叶等芳香植物为媒介，利用它们的芳香气味杀菌灭毒，以达到防病的目的。但从节俗源流的角度来看，插艾叶的目的可能是防病驱邪并重。《荆楚岁时记》载：“（五月初五）采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。”说的就是这个意思。又据《岁时广记》载：古时候，农历五月天气转热后，道士开始向人们送符以避邪气。这时，家家户户都要张贴“天师符”或“天师像”，如果道士送的是天师符而不是天师像，人们就自己动手和泥捏张天师，这样的张天师，“以艾为头，以蒜为拳，置门额上”，或者再削木为剑，以木为印放在他手上，好让张天师为人守门驱邪。另外，洗端阳澡的节俗可能起源于古代的浴兰节。《大戴礼》载：“午日以兰汤沐浴。”即用兰草沐浴去污。至于洒端阳水、吃雄黄腌的大蒜头，其起源意义应该是驱除五毒。五毒，一般指是蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍五种有毒的动物，实际上还包括蚂蚁、蚊子、苍蝇等害虫。明代沈榜的《宛署杂记》说：“五月女儿节，系端午索，戴艾叶，五毒灵符。”换一句话说，这两种习俗可能是古人戴五毒灵符的遗留。至于吃豆的节俗，则可能与厌气压胜祈禳仪式有关，即用豆来厌虫害，压病气。至于送端节，则是古代节日姻亲交往礼俗的遗留。