我们中华民族素有礼义之邦的美称。《论语》中可看到“非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言,非动勿动”的警句,《礼记》更提出:“礼尚往来,往而不来,非礼也;来而不往,亦非礼也。”“礼”,指礼仪、礼貌和礼节的规矩,即“礼仪之规”,又可说是文明秩序的规则化表达。笔者老家朱亭一带与湘东各地一样,办事很讲究礼节。本文说的就是婚礼、寿礼、丧礼方面的习俗,说得不准确,或有遗漏之处,敬请读者指正。
首先说请客的习俗,也就是举办“三礼”的主人主要要做的几件事及其约定俗成的作法。一是请客的方式。婚礼一般要郑重其事地采用送达“请柬”(书面)的形式恭请长辈;请平辈用书面或口头两种方式中的任意一种,书面称“先生”、“家兄”、“胞弟”均行。如果请全家人作客,叫请“合谭”;只请夫妻俩,叫请“中卫”。乡间有句俗语:“生日无请,拜年无邀。”因此举行寿礼,一般不向亲友发邀请信,而一直以来,由乡村法师主导的传统丧礼,包括请法师、做法事、烧纸钱、放鞭炮、焚香烛、看风水、择日期、披麻戴孝、晚上守灵、敲锣打鼓、挖坑土葬等内容,必须由亲戚中的长者见证主人对亡者的尊重和孝敬,并让长者感受自己“百年”之后同样能够享受到“有清脆的锣鼓相送,有氤氲的香烟萦绕、有法师提供的安慰、有长明的烛光照亮自己归去之路”的礼遇。所以举办丧礼的主人请长辈,务必着孝服,亲自到长者跟前跪地禀报。二是宴席准备(本文不详述)。三是现场布置。婚礼现场要营造喜庆氛围。堂屋门楣上贴有红双喜字或有诸如“天作之合”、“吉日良辰”、“百年佳偶”等横披,以及“百年恩爱双心结,千里姻缘一线牵”、“迎春风双飞燕舞,向旭日并蒂花开”等对联;在新郎、新娘的洞房也有“灯下一双幸福侣,洞房两朵爱情花”、“意似鸳鸯飞比翼,情如鸾凤宿同林”等门联;横披多为“珠联璧合”、“琴瑟和谐”、“香溢芙蓉帐”。寿礼现场一般在堂屋正面贴有一个“寿”字,两侧为“福如东海,寿比南山”或“松苍柏翠,人寿年丰”、“生逢盛世福如东海,乐享高龄寿比南山”等对联。举办丧事的灵堂布置得庄严肃穆,白纸书写的挽联寄托着亡者亲友的无尽哀思,如“音容已杳,德泽犹存”“灵魂驾鹤去,正气乘风来”、“难忘手泽,永忆天伦;继承遗志,克颂先芬(父亡用)”,“难忘淑德,永记慈恩,春晖未报,秋雨添愁(母亡用)”、“美德堪称典礼,遗训长昭泣人,”“永垂千古”,“天人同悲”。四是迎客。婚礼之前,主家备齐礼物,三牲——公鸡和母鸡各一只,鲜鱼、猪肉若干等)去新娘家“接亲。”举办“三礼”,客人到来之时,都要燃放鞭炮,热情相迎,随之奉上茶水,让来客很快就有宾至如归的感觉。五是举行礼仪。最注重三点:1、婚礼程序的最后一项为参见长辈,长辈事先必备红包(内有数额不等的现金)送给新郎新娘,以示喜庆和厚爱。2、拜寿是寿礼的一个环节:所有晚辈跪在“寿星”(被祝寿的人)面前,一一拱手行礼。3、丧礼的程序较多,其实追忆亡者的生平事迹,弘扬其美德,才是活动的主旨。因而执事人员要特别用心写好非八股文式的悼词(或称祭文),并情感真挚地诵读。六是设宴款待宾客。有三点是乡邻们特别注意的:1、婚宴、寿宴必须设在室内,办丧事时的席位可设在室外。2、婚宴时,要将陪同新娘到来的宾客,单设“高亲”席;凡是长辈则坐每一桌上方(八人一桌的主席),当端上主菜(扣肉)、燃放鞭炮时,长辈要递上红包(叫挂厨钱),以表达对厨师厨艺的奖赏。3、亡者出殡前一天的晚餐,由孝子(亡者儿女)向所有宾客磕头三下表示谢意。此外,为了增加婚事喜庆气氛,朱亭一带一直有当夜闹洞房和当天吵(戏谑)“扒灰佬”(即新娘的“家爷”——公公)的习俗。为表示欢庆,有的地方举行婚礼、寿礼,还请人演唱花鼓戏和皮影戏,或放映电影,七是送客。为了对宾客礼金礼物相送的答谢,主人一方面从言语上表示由衷谢意,另一方面必定回赠礼物。婚礼以糖烟相赠者多,给“高亲”还送给衣服、鞋袜等日常用品。参加寿礼,大都回赠面条之类食品,有长寿之意。丧礼往常以香烟、毛巾为回赠礼物。
接着说说送礼的习俗。虽说“油多不坏菜,礼多事无碍”,但无论送何种礼,都须量力而行,并要随乡入俗。许久以来,朱亭一带送礼主要是送钱送物,也有送对联、匾额等精神层面的礼物。办婚事,男方给女方送彩礼(又称财礼、聘礼),是婚礼的一个基本程序,这也是自古以来,缔结婚姻常有的习俗。包括聘金和聘礼的彩礼,随着时势(包括社会经济状况)的变化而变化。过去几百元、上千元就够了,目前已达数万元;过去仅有缝纫机、单车、手表即可,现在送辆小汽车也不稀奇。据我所知,谁家嫁女,一个生产队(居民组)范围的每户都是会要送“打法”的,也就是都会送现金或衣物等日常用品给出嫁的女孩。参加婚礼并赴婚宴的亲友,一般只送礼金,不送其他物品。出席寿礼而赴寿宴者,除礼金外,还有送来写着“福如东海,寿比南山”八个大字寿匾的,也有按不同年龄,送来寿联。如男寿联:60岁——“延龄人种神仙草,纪算新开甲子花”。“祝遐龄三千岁月,游化日六十春秋。”70岁:“三千朱履随南极,七十琼觞进北堂。”“从古称稀尊上寿,自今以始乐遐龄”。80岁:“耄年可入香山寿,硕德勘宏渭水滨。”再如女寿联:60岁——“六秩华筵新岁月,三千慈训大文章。”70岁:“七旬菊香秋后献,五云花洁日边来。”80岁:“八秩寿筵开萱草眉舒绿,千秋佳节到蟠桃面映红。”与婚礼寿礼完全不同的丧礼,称作礼物的除现金外,还有挽联和鞭炮、冥钞等祭祀用品。
光阴荏苒,岁月更新。然而,老家朱亭一带的许多习俗没有多少改变。现在作如上简要陈述,望与读者交流,以利弃其糟粕,发扬光大优秀的民间文化。
(责任编辑:钟莹峰)